

Hastanemizin kendine ait bir mutfağı vardır ve bütün yemeklerde burada taze hazırlanmaktadır. Hastalarımız için her gün beş menü seçime hazır bulunmaktadır ve bunların bileşenleri tabii ki değiştirilebilmektedir.
Yöresel mutfağın yanısıra her üç ayda bir uluslararası mutfaklardan spesiyalite haftaları sunuyoruz. Elbette hastalarımız için vejeteryan yemekler veya özel diyet yemekleri gibi farklı yiyeceklerde hazırlıyoruz.
Hizmet alanları
Hastalarımızın yemek arzuları beslenme asistanları tarafından hasta yatağında kayıt edilmektedir. Böylece hasta ve hastane mutfağı arasında doğrudan bir iletişim oluşmakta ve bakım personeli, bakımla ilgili olmayan hizmetlerden muaf tutulmaktadır. Lütfen aşağıdaki hususlara dikkat edin: Kabul gününde organizasyon nedeniyle arzu edilen menünün hazırlanması mümkün değildir. Bu durumda hastalara otomatik olarak standart bir menü, kahvaltı veya akşam yemeği verilmektedir.
Ekip
Mutfak ekibi ahçılar, diyet asistanları ve beslenme asistanlarından oluşmaktadır. Diyet asistanları diyet ve beslenme danışmanlığı ve de özel yiyeceklerin hazırlanmasından sorumludurlar. Beslenme asistanlar hastaların yemek arzularını hasta yatağında kayıt ederler.